Restaurante Casa Arteta es una empresa de hostelería navarra con cuatro años de historia. Está regentada por el matrimonio Arteta – Equiza y cuenta con un equipo de 5 personas en su plantilla y con una amplia infraestructura familiar en tareas de apoyo y asesoramiento.
Su jefe de cocina y máximo responsable es Pablo Arteta, cocinero que cuenta con un amplio currículum de más de 20 años dedicado a la hostelería en los lugares más variopintos de la geografía foral navarra. Ha aprendido con grandes cocineros ( Iñaki Izaguirre, Roteta ) y cocinado en todo tipo de fogones (Aralar, Beola, Sancho Ramírez, Alhambra, Obanos...etc). Pero donde realmente ha madurado su cocina durante más de 10 años ha sido en el Asador Erreleku de Cordovilla.
Su lema es: CALIDAD en los alimentos que se ponen encima de la mesa y buen servicio. Sus platos son sencillos y nada sofisticados. Ofrece platos especiales aprovechando la época de algunos productos (caza, hongos, pescados..etc)
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